Пасхальные сладости области Калабрия
Сладкие пирожки из южной Италии.
Ингредиенты для теста: 500 гр. муки; 3 яйца; 150 гр. сахара; 150 гр. сливочного масла (в оригинале топлёный жир); 1 пакетик сухих быстродействующих дрожжей.
Ингредиенты для начинки: 200 гр. грецких оре..
|
|
|
|
|
Варенье по-итальянски
Наступила пора варить варенье. Предлагаем несколько простых итальянских рецептов.
Яблочное варенье с карамелью
Ингредиенты
2 кг. антоновских яблок; около 800 гр. сахарного песка; 1 стаканчик рома (можно заменить коньяком); 1..
|
Баклажаны в шоколаде. Блюдо области Кампания. Амальфи.
Неаполь. Рецепты из баклажанов. Итальянская кухня.
Честно признайтесь, кто-нибудь из вас пробовал баклажаны в шоколаде? То то и оно... Теперь у вас есть такая возможность. Предлагаем рецепт этого необычного десерта.
Правда, необыч..
|
Паста рецепты. Паста с брокколи. Диетические блюда.
Паста. Приготовить пасту. Быстро паста.
Паста с брокколи - вкусное и дешёвое диетическое блюдо итальянской кухни. Уверяем, после первой дегустации, у вас появится навязчивое желание повторить эксперимент.
Постарайтесь использов..
|
Кофе и кофейные напитки. Рецепты кофейных напитков.
Cofe, caffe, cioccolato, cioccolata.
Кофе по-венски
Ингредиенты на 4 человека: 300 гр. чёрного шоколада; 2 стакана кофе; немного взбитых сливок; немного сахарного песка.
Приготовление: Потрите шоколад на крупной тёрке, всып..
|
|
|
|