| Аренда
автомашин в Италии, и за рубежом Заказ
online на 5-ти языках
|
www.CiaoCacao.it ..--- Чао Какао - Итальянский Калейдоскоп
Сладкие блюда. Сладкая выпечка. Домашняя выпечка.
Италия знаменита на весь мир своими сладостями.
Ну, как здесь не вспомнить гоголевскую похвалу итальянской кростате (песочный торт) с вишнями, которая по его словам "способна произвести на три дня слюнотечение у самого отъявленного объедалы".
Да и сама английская королева Елизавета II, прибывшая с официальным визитом в Италию в конце октября 2000 года, находясь на праздничном банкете, устроенным в её честь.
Позабыв о строгом этикете, попросила вторую порцию ромовой бабы , очень трудно устоять перед неаполетанскими сладостями.
Сицилийские сладости тоже отменного качества. Чего стоят только торт "кассата по-сицилийски" и канноли по-сицилийски (сицилийские трубочки), нельзя оторваться!
Мороженое в Италии очень вкусное, не зря сам Гоголь писал в апреле 1837 года из Рима своему другу А. С. Данилевскому - "Зато уж мороженое такое, какое и не снилось тебе".
По результатам последнего опроса каждый итальянец ежегодно употребляет 80 штук индустриального и 60 штук артельного мороженого. Самой большой популярностью пользуются шоколадный, сливочный и ореховый сорт. Причём на юге Италии предпочитают сладкое нежирное мороженое, а на севере страны имеют противоположные вкусы. Мороженое - что там внутри?
Итальянские артельщики-умельцы установили даже своеобразный рекорд и вошли в книгу Guinness World Record, сделав макси-мороженое весом в 800 килограмм, состоящее из 218 сортов, в виде рожков. Если соединить эти рожки в одну линию, то можно получить трёхкратную высоту самой высокой египетской пирамиды.
Напоследок хочется добавить, что ежегодно в Италии выпускается 227 тысяч тонн мороженого, которые продают в 280 тысячах торговых точках.
Мы подробно остановились на том, как приготовить мороженое в домашних условия, как сделать уже готовое мороженое ещё более аппетитным и привлекательным.
Очень популярны в Италии сладости приготовленные из ягод и фруктов, попробуйте наши рецепты, не пожалеете!
Не забудьте о знаменитом во всём мире "тирамису" , классический рецепт и другие варианты.
Мы уверены, что сладкоежки останутся довольны, заглянув в кулинарный справочник Чао-какао. Все итальянские рецепты опробованы нами на месте, в Италии.
Будем стараться пополнять перечень рецептов, по мере возможностей.
Советуем также почитать:
Вкусная Италия - Итальянские вина - Какая кастрюля лучше - Считаем калории
Тем кто собрался провести свой отдых в Италии, или просто отобедать в итальянском ресторане рядом с домом, могут быть полезны: Итальянский разговорник - Продукты питания Попробовать в Италии
Приятного аппетита!